物理趣談 - 生活中我們從沒察覺到的物理秘密

10115 陳靖蓉
王國詮《物理趣談》

http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001117711417274

本書概要：

這本書是學物理的基礎，將物理學做重點式的解說，內容淺顯易懂，常從生活中的種種現象做例子，再加以說明、解釋，使讀者可以對物理學有某種程度的了解。其另一目的，不僅是將物理學，以淺顯易懂方式表達，同時也要激發讀者的想像力及科學思考的能力。書中舉出了許多我們在生活上沒察覺到的各種現象，例如：「完全沒有重量的人」、「在什麼時候，長的路比短的路更早走完?」使讀者對於各種現象隨著興趣的提升而提高注意力，期使能更深入，確實的把握問題，發揮潛力。

內容摘錄：

        「手中的熱雞蛋」- 從開水理剛取出來的蛋，為何不會燙手呢?

    從開水裡取出來的蛋有濕氣且熱。水分一面從淡的熱表面開始蒸發，一面冷卻蛋殼，因此不覺得燙手。但，這只是發生在蛋殼表面由濕到完全乾的一瞬間，蛋殼表面的水一乾，立刻就能感受到淡的高溫。 (p.110)

我的心得：

原本以為這本書只是很簡單的推理一些在日常生活中的小事，但我從沒想到我會看得這麼入迷，甚至有不懂得還會上網收集資料。這本書從日常生活中我們沒察覺到的物理事件加以分析討論中間還有可能穿插了一段詩或者一小段故事，使我更加注意我在做的每件事是否跟物理有關，為什麼會這樣? 什麼原因導致這樣的結果? 甚至還會拿書裡的一些小常識考考家人。在這本書中我覺得比較特別的有幾個片段，分別是：「恐怖的影子」、「在船上」、「在熱水中也不會融化的冰」這三個部分。

在「恐怖的影子」片段中，作者穿插了一個故事，一個哥哥對弟弟惡作劇，拿著蠟燭帶著弟弟到一個房間裡，當燭光照滿整個房間，牆壁突然冒出一個個黑色恐怖影子，讓弟弟嚇到後退一步，你知道這惡作劇是怎麼做出來的嗎?  答案是燭光和鏡子。哥哥在鏡子的鏡面貼滿報紙，然後再報紙上割出眼、鼻、口的部分，當蠟燭置於鏡前時，燭光恰好從眼、鼻、口的部分反射重疊在弟弟的身上，其實弟弟是被自己的影子給嚇到了。這使我感到驚奇，明明是這麼簡單的事情我一開始卻覺得是哥哥很無聊的釘紙或床單在牆壁上，也只是用最簡單的反射原理，不過後來我有事著做了一次，才發現鏡子和燭光(我用手電筒)擺放的位置也是很重要的，下次要嚇人還多練習幾遍才是。

「在船上」則是敘述二位青年在航行中的船的甲板上互相射擊。一個在船尾，另一個在船首，如果雙方都已完全相同的速度互相射擊時，哪一方所發生的子彈會先到達對方呢? 我第一瞬間的想法是風嗎? 後來想了想空氣的流動對球的速度是對速度沒影響的，才突然明白，這是因為「慣性」阿! 假如船已等速度筆直前進，雙方所發射的子彈理所當然的會同時射擊到對方－就跟在靜止的船上互相射擊是一樣的意思。依據慣性，子彈是具有船的運動速度的，船的運動速度同樣的傳達給互相射擊的兩人，因此船的運動對於雙方而言都沒有什麼變化。

最後，「在熱水中也不會融化的冰」是一個很有趣小實驗，在一個試管內，裝水，然後放一顆冰塊丟下去。再取一個重物壓住冰塊 (丟進去讓它不會浮起來就可以了)，再來準備一個酒精燈，將試管上部傾斜靠近酒精燈，等到水冒出蒸氣和漩渦並開始沸騰，你會發現神奇的是底部的冰塊居然沒有融化! 這個答案我有想到，其實底下的水根本沒有沸騰，還是屬於冰冷狀態。水受熱會膨脹且變輕，不會跑到試管底部而會一直留在試管的上部，對流也只會在上部進行，不會跑到底部溫度低而密度高的水，所以最後只能藉由試管熱的傳導，可是會比較慢，所以在一時半刻內還是可以觀察到「在熱水中也不會融化的冰」的奇像。

上面幾個片段是我對這本書印象最深刻，也是第一次翻到腦中出現「阿，原來是這樣」幾個字的部分，沒想到一切在生活中看起來很理所當然的事，是如此複雜且有很大的學問，從這本書我學到很多關於物理的基本小常識，也在看書時驚呼聲連連，我也了解到現在生活所用的每項科技，背後都有它偉大之處或奇妙之處，我想我該向那些發明者學習，將課本中所學運用到生活上，且對生活中各項事物保持適當的疑問，我想有一天我也可以告訴我的學生或小孩，他們在生活中沒察覺到的物理秘密。